Pizza Locale

0 Kullanıcı puanladı

Ortalama puan 0

Description

Üniversite arkadaşı iki girişimci olan Cihan Dernek ve Eren Kurt’un öğrencilik yılları hayali olan bir pizzacı açma fikrinin somutlanmış hali Pizza Locale. Bu öğrencilik yılları hayalini gerçekleştirmeye karar verdikten sonra gıda sektöründe uzun yıllar çalışmış olan Eren Kurt’un farklı farklı pizzacılarda, restoranlarda yaptıkları araştırmalarla başlıyor pizza locale’nin serüveni. 1 yılı aşkın süre, kendilerine özel hamuru ve soslarını bulana kadar süren çalışmalardan sonra geçtiğimiz ay kapılarını açtı bu güzel mekan. Paket gıdanın kullanılmadığı, her ürünün, hamurdan tutun, domates sosa,sezar sosa kadar hepsinin kendi mutfaklarında hazırlanan Pizza Locale’de pizzalar taş fırında, odun ateşinde pişiyor. 25 çeşit pizzası bulunan bu mekanın öne çıkan ürünleri ise füme kaburgalı, enginarlı ve kavurmalı pizzalar. Aynı zamanda domuz ürünleri de mevcut olan Pizza Locale’intatlı spesiali konumuna gelmiş olan NutellaCalzone de ilgi çeken ürünleri arasında. Pazar günleri kapalı olan mekan, sabah 11, gece 22 arası hizmet veriyor ve dışarı servisi de mevcut.