İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 37 | İZMİR’İN SİMGESİ
Tadına bakın: Boyoz
1492'de Türkiye'ye yerleşen Sefaradlar tarafından Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına katılmış, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işi olan Boyoz, bugün İzmir’in simge tatlarından biri. Bunun için en iyi duraklardan biri de Alsancak Dostlar Fırını.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 41 | YÖRESEL LEZZET
İzmir’e özel bir sandviç: Kumru
Bir çeşit sandviç olan Kumru, İzmir’e has lezzetlerden biridir. Simit hamuruna benzeyen az tuzlu bir hamurdan üretilen ve susama batırılarak fırınlanan Kumru’yu fırınlardan sade olarak alabileceğiniz gibi, sokak satıcıları ve tezgâhlardan içerisine domates, yeşil biber ve İzmir tulumu (peynir) konmuş olarak da alabilirsiniz.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 22 | TARİHİ ÇARŞI
Mimari Değer: Kavaflar Çarşısı
1929’da yaptırılan ve Fevzi Paşa Bulvarı üzerinde yer alan Kavaflar Çarşısı, İzmir’in önemli tarihi çarşılarından biri. Tarihi bir atmosferde çift sıralı dükkânlar alışveriş keyfini arttırıyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 38 | SÖRF-EĞLENCE
Taş evleri görülmeye değer: Alaçatı
Turkuaz boyalı ahşap pencereleriyle tarihî taş evleri, dar sokakları, yel değirmenleri, rüzgâr sörfüne elverişli plajları ve dünyanın en iyi sörf okullarıyla ünlü olan Alaçatı balık restoranları, kafeleri ve barlarıyla da bir cazibe merkezi.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 47 | EGE MUTFAĞI
Esnaf Lokantalarında Yerel Lezzetler
Kemeraltı Çarşısı’nda İzmir ve Ege mutfağının en iyi örneklerini sunan esnaf lokantaları vardır. Şevketi bostan, arapsaçı ya da enginar gibi Ege’ye özgü zeytinyağlılar, Türk ve Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi et yemekleri için birkaç adres verilebilir: Tarihi Kısmet Lokantası, Tarihi Güven Lokantası ve Billur Lokantası.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 7 | DİNLER TARİHİNDE ÖNEMLİ BİR DURAK
Hıristiyanlar için hac yeri: Meryem Ana Evi
Selçuk'taki Bülbüldağı'nda İsa'nın annesi Meryem'in son yıllarını St. Jean (Yuhanna) ile birlikte geçirdiğine inanılan kilise.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 49 | GİZLİ CENNET TİRE
Geleneksel Salı Pazarı
İzmir’e 80 kilometre uzaklıktaki Tire, salı günleri kurulan ve Türkiye'nin en büyük açık pazarlarından biri olan pazarı ile ünlüdür. Ayrıca Tire'nin "şiş köfte" adlı köftesi (Tire Köfte olarak da anılır), “Keşkek” yemeği ve ot kavurmaları da meşhurdur. Tire’de özel dokuma kumaşlardan “Peştamal” de alabilirsiniz. Özellikle “Tire Peşkiri” olarak bilinen bu dokuma, Osmanlı’da literatüre bile girmiştir.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 15 | KÖRFEZ SEYRİ
Manzara keyfi: Balçova Teleferik Tesisleri
Körfez-baraj gölü manzarası ve muhteşem doğası ile kentin önemli bir dinlenme ve eğlenme alanı olan Balçova Teleferik Tesisleri’nde İzmir’i kuş bakışı izleyebilirsiniz. Körfez manzaralı seyir terasında gözleme, mantı yiyebilir ya da kır kahvesinde çam ağaçları içinde gün batımını seyredebilirsiniz.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 16 | YEME-İÇME KEYFİ
Kordon’da Bira ve Midye
Kentin en önemli ritüellerinden biri Kordon’da bira-midye keyfi yapmaktadır. Sayısız restoran, kafe, meyhane ve barın olduğu Kordon, özellikle bira ve midye ikilisi için ideal bir keyif ortamı sunmaktadır.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 28 | SAKİN ŞEHİR SEFERİHİSAR
Huzurlu bir tatil: Sığacık
2009’da Türkiye’deki ilk Cittaslow olan Seferihisar’ın ufak sahil mahallesi olan ve zamanında Evliya Çelebi’nin de yolunun düştüğü Sığacık, aslında şarap tanrısı Dionysos’un kurduğu Teos antik kentinin günümüzdeki devamı. 12 İon şehrinden biri olan Teos, denizler tanrısı Poseidon’un Ege’de gazabını estirdiği zamanlarda gemicilerin en güvendiği sığınakları olmuş. Bugün ise kalesi, plajları ve mis gibi havası ile önemli bir turizm aksı.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 3 | TİCARET YOLU
Kemeraltı Çarşısı’nda gezmek
Yay biçiminde kurulmuş olan tarihi çarşı, 7000 yıllık ticari yapısını kesintisiz olarak korumuştur. Çarşı, 14 bini aşkın işyeriyle birlikte, İzmir’in kültürel ve tarihi mirasının çoğunu içerisinde barındırmaktadır.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 27 | MEYDAN-ŞADIRVAN
Tarihi meydanlarda suyun rahatlatan sesi
Sebilleri, çeşmeleri ve şadırvanları ile öne çıkan Kemeraltı, özellikle de Alipaşa Meydanı ortasında yer alan ve 19’uncu Yüzyıl ortalarında yaptırıldığı düşünülen Alipaşa Şadırvanı ile ilgi çeker.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 46 | ALIŞVERİŞ
Karşıyaka Çarşı
Karşıyaka’da her türde mağazanın olduğu Çarşı, yeme-içme mekânları ve kafeleriyle de önemli bir alışveriş yeri olarak öne çıkıyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 8 | MEDENİYETLER ZENGİNİ BİR MÜZE
Farklı uygarlıkların izi tek bir yerde: Efes Müzesi
Efes ve yakın çevresinde bulunan Miken, Arkaik, Klasik, Hellenistik, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı devirlerine ait önemli eserlerin yanı sıra kültürel faaliyetleriyle de Türkiye'nin en önemli müzelerinden biri.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 39 | KAHVEYE DOYMAK
Fincanda Türk Kahvesi lezzeti
Fincanda pişirilen bol köpüklü dibek kahvesi içmek için en doğru adres Kızlarağası Hanı’nın çevresi. Fincanda pişen bu kahvenin lezzeti hiç kuşkusuz cezvede pişenlerden farklı oluyor.