İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 39 | KAHVEYE DOYMAK
Fincanda Türk Kahvesi lezzeti
Fincanda pişirilen bol köpüklü dibek kahvesi içmek için en doğru adres Kızlarağası Hanı’nın çevresi. Fincanda pişen bu kahvenin lezzeti hiç kuşkusuz cezvede pişenlerden farklı oluyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 72 | URLA’DA İYONYA ETKİSİ
Antik Zeytinyağı işliği ile ünlü: Klazomenai
Urla’da bulunan tarihi İyonya kenti Klazomenai, antik dönemde terrakotta lahitleri ve siyah figürlü yerli seramikleri ile ünlü önemli bir seramik üretim merkezi. Klazomenai ayrıca zeytinyağı ticaretinde de isim yapmış. Kalıntıları arasında yer alan ve M.Ö. 6’ıncı Yüzyıl’a tarihlenen zeytinyağı işliği tanımlanabilen en eski zeytinyağı üretim tesisi olarak biliniyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 41 | YÖRESEL LEZZET
İzmir’e özel bir sandviç: Kumru
Bir çeşit sandviç olan Kumru, İzmir’e has lezzetlerden biridir. Simit hamuruna benzeyen az tuzlu bir hamurdan üretilen ve susama batırılarak fırınlanan Kumru’yu fırınlardan sade olarak alabileceğiniz gibi, sokak satıcıları ve tezgâhlardan içerisine domates, yeşil biber ve İzmir tulumu (peynir) konmuş olarak da alabilirsiniz.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 47 | EGE MUTFAĞI
Esnaf Lokantalarında Yerel Lezzetler
Kemeraltı Çarşısı’nda İzmir ve Ege mutfağının en iyi örneklerini sunan esnaf lokantaları vardır. Şevketi bostan, arapsaçı ya da enginar gibi Ege’ye özgü zeytinyağlılar, Türk ve Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi et yemekleri için birkaç adres verilebilir: Tarihi Kısmet Lokantası, Tarihi Güven Lokantası ve Billur Lokantası.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 26 | HAMAMLAR
Rahatlama zamanı
İzmir, çok sayıda tarihi hamama ev sahipliği yapar. Bunlardan en önemlileri olan Tarihi Karataş Hoşgör Hamamı ve Karantina Hamamı dışında Yeşildirek Hamamı, Çivici Hamamı, Çukur Hamamı ve İstanköy Hamamı gibi çok sayıda tarihi hamam bulunur.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 4 | DOĞAL ZENGİNLİKLER
Mavinin, mavi ile buluştuğu yer: Plajlar
Foça, Kuşadası, Çeşme gibi tatil cennetleri, merkeze maksimum 1 saat uzaklıktadır. 45 adet mavi bayraklı plajı bulunan İzmir’in denizi, windsurf, kitesurf ve birçok deniz sporu için oldukça elverişlidir.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 37 | İZMİR’İN SİMGESİ
Tadına bakın: Boyoz
1492'de Türkiye'ye yerleşen Sefaradlar tarafından Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına katılmış, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işi olan Boyoz, bugün İzmir’in simge tatlarından biri. Bunun için en iyi duraklardan biri de Alsancak Dostlar Fırını.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 49 | GİZLİ CENNET TİRE
Geleneksel Salı Pazarı
İzmir’e 80 kilometre uzaklıktaki Tire, salı günleri kurulan ve Türkiye'nin en büyük açık pazarlarından biri olan pazarı ile ünlüdür. Ayrıca Tire'nin "şiş köfte" adlı köftesi (Tire Köfte olarak da anılır), “Keşkek” yemeği ve ot kavurmaları da meşhurdur. Tire’de özel dokuma kumaşlardan “Peştamal” de alabilirsiniz. Özellikle “Tire Peşkiri” olarak bilinen bu dokuma, Osmanlı’da literatüre bile girmiştir.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 9 | HZ. İSA’NIN EN SEVDİĞİ HAVARİSİ
İnancın izini sürmek: St. Jean Kilisesi
Bizans İmparatoru Büyük Iustinianus tarafından inşa ettirilmiş olan ve altta Hz. İsa'nın en sevdiği havarisi St. Jean'ın mezarı bulunan, dönemin en büyük yapılarından.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 35 | SELÇUKLU VE OSMANLI DÖNEMİ YAPILARI
Sivil mimari: Birgi
Ödemiş'te bulunan, özgün kent dokusu bozulmamış, 18’inci ve 19’uncu Yüzyıl sivil mimari yapıları ile ünlü Birgi, İzmir'in görülmeye değer bir yeri. Selçuklu ve Osmanlı dönemine ait tarihi yapılarla dolu olan Birgi, ayrıca doğal çevre değerlerine de sahip.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 29 | TARİH, DENİZ VE GÜNEŞ
Bir sahil beldesi: Foça
Bir sahil ilçesi olan Foça, plajları ve koylarıyla "mavi tur" veya diğer gezilerin önemli bir durağıdır. Antik Çağda bir İyon yerleşimi olarak ortaya çıktığında civar denizde yaşayan foklardan dolayı Phokaia adını almış, sözcük günümüze Foça olarak gelmiştir. Birçok tarihi ve turistik gezi yerine sahip Foça’da Homeros’un bahsettiği Siren Kayalıkları, Osmanlı ve diğer medeniyetlerden kalan tarihi evler ve mekânlar, balık restoranları bulunmaktadır.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 3 | TİCARET YOLU
Kemeraltı Çarşısı’nda gezmek
Yay biçiminde kurulmuş olan tarihi çarşı, 7000 yıllık ticari yapısını kesintisiz olarak korumuştur. Çarşı, 14 bini aşkın işyeriyle birlikte, İzmir’in kültürel ve tarihi mirasının çoğunu içerisinde barındırmaktadır.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 27 | MEYDAN-ŞADIRVAN
Tarihi meydanlarda suyun rahatlatan sesi
Sebilleri, çeşmeleri ve şadırvanları ile öne çıkan Kemeraltı, özellikle de Alipaşa Meydanı ortasında yer alan ve 19’uncu Yüzyıl ortalarında yaptırıldığı düşünülen Alipaşa Şadırvanı ile ilgi çeker.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 50 | 2500 YILLIK AGAMENNON KAPLICALARI
İzmir Balçova Termal Tesisleri
Termal Otel, Kaplıca ve Kür Merkezi olarak hizmet veren İzmir Balçova Termal Tesisleri, tarihte "Agamemnon Kaplıcaları" olarak bilinen ve 2500 yıldan beri insanlık için şifa kaynağı olan kaplıcalarıyla dünyanın dört bir yanından insan ağırlıyor. Norveç Sağlık Bakanlığı ile yapılan antlaşma gereği son 12 yıldır her yıl 1100 - 1300 romatizmalı hasta burada tedavi oluyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 46 | ALIŞVERİŞ
Karşıyaka Çarşı
Karşıyaka’da her türde mağazanın olduğu Çarşı, yeme-içme mekânları ve kafeleriyle de önemli bir alışveriş yeri olarak öne çıkıyor.